Вход для пользователей
Сейчас на сайте
Пользователи на сайте
- janna21
Натуральные красители средневековья
Нашла свои материалы к докладу на научно-практической конференции о натуральный красителях в археологии. Статьи имеют определенную специфическую направленность.
Я буду опубликовывать их потихоньку, вот первая из них.
Это так сказаь "азы", без практики крашения пока. К ним должны быть картинки.
Натуральные красители средневековья:
Красные:
Пурпур
(от лат. purpura — пурпур, греч. Πορφύρα).
Получают из тела моллюсков-иглянок — MurexbrandarisL.(Bolinusbrandaria), Hexaplextrunculusи Thaishaemastoma, Nucellalapillus- Ирландия,Purpura patula pansa– Мексика.
Цвет: В зависимости от вида моллюсков и технологии крашения ткани получали окраски различных цветов и оттенков: огненно-красный, красный, багряный, фиолетовый, пурпурные оттенки.
Яркость цвета: очень яркие.
Стойкость: не имеет аналогов.
Стоимость в средневековье: наивысшая.
Доступность в средние века: крайне ограниченное использование. Носила знать. Иногда – только лица королевской крови, или только император.
Протравы: чаще всего не требуются.
Трудоемкость: высокая. Для окрашивания 1 кг шерсти нужно 10 000 моллюсков.
С какого периода известно: южные страны - античность. Северная Европа – 8 в н.э.
Распространение: Средиземное море, Атлантический океан.
Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.
Современное использование: не используется.
Ткани: шерсть, шелк.
Краситель: пурпурный 6,6'-диброминдиго и синий индиготин.
Кермес
(Kermès), или дубовый червец (Coccus ilicis) — насекомое семейства червецовых, живущее на особой разновидности дуба (Ilex или Quercus coccifera), произрастающего в Южной Европе.
Цвет: ярко-красный, алый, малиновый, розовый.
Яркость цвета: Яркие, насыщенные цвета.
Протравы: требуются.
Стойкость: высочайшая
Стоимость в средневековье: очень высокая.
Доступность в средние века: использовала знать и зажиточные граждане.
Трудоемкость: средняя.
С какого периода известно: южные страны - античность. Северная Европа – бронзовый век.
Использование: очень широкое, мануфактурное.
Ткани: шелк, шерсть, хлопок.
Современное использолвание: Юг Европы, Турция, Кавказ – этнографическая одежда.
Распространение:Испании, на Ю. Франции, Италии, на островах Архипелага (Кандии) и во многих других местностях Европы с теплым климатом.
Краситель: карминовая кислота.
Кермес по сравнению с кошенилью содержит красителя в 12 раз меньше.
Кошениль
Cochineal(англ.)
(Соccus cacti) - насекомое из сем. червецов (Coccidae), водящееся в одном из кактусов - нопале (Opuntia coccinellifera).
Цвет: ярко-красный, алый,малиновый, сиреневый, фиолетовый, розовый.
Яркость: яркие, насыщенные цвета.
Стойкость: высокая, но ниже, чем у кермеса.
Стоимость в средневековье: высокая.
Трудоемкость: высокая.
С какого периода известно: В Европе с 16 века, завезен из Америки.
Распространение: Мексика, Чили.
Ткани: Шелк, шерсть, хлопок.
Протравы: требуются.
Краситель: карминовая кислота.
Полный аналог кермеса.
Применение – повсеместное, мануфактурное.
Современное применение – очень широкое. Пищевой краситель, краситель для мыла и косметики, краска для художников.
Марена
madder (англ.), крапп.
Марена краси́льная(лат. Rubia tinctórum) — многолетнее травянистое растение семейства Мареновые (Rubiaceae) с деревянистым горизонтальным корневищем. Краситель получают из корневищ растения. Лекарственное растение.
(Название марены происходит от праславянского слова марати — «пачкать», «красить»).
Цвет: красный, кирпичный, охряной, малиновый, оранжевый.
Яркость цвета: На шелке – яркие, на шерсти – насыщенные, средней яркости, на льне - неяркие, пастельные.
Стойкость: средняя.
Закрепители, протравы: нужны.
Стоимость в средневековье: в странах, где марена не растет, высокая.
Доступность в средние века: могли использовать зажиточные слои насления и средний класс. В странах Скандинавии – использовала знать.
Трудоемкость: средняя. Для стойкого цвета на шерсти и льне нужно многократное окташивание.
С какого периода известно: В Южной Европе - античность, в Северной Европе – бронза.
Распространение: Средиземноморье, Малая Азия, юг Европы, Украина, юг России, Кавказ.
Применение – повсеместное, мануфактурное, промышленное.
Современное использование: Средняя Азия, Индия – краситель. Европа – лекарственное растение.
Ткани: шелк, шерсть, лен.
Краситель: Ализари́н (1,2-дигидроксиантрахинон).
Подмаре́нник(лат. Gálium) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений семейства Мареновые, распространённых по всему свету.
Русское название рода, «подмаренник», объясняется схожестью этого растения с мареной (Rubia) . Аналог марены, но дает более нестойкий и блеклый цвет.
Доступен каждому, в мануфактурном производстве не использовался.
Краситель: ализарин.
Алканна красильная (alkanetroot– англ.)
(лат. Alkanna tinctoria) — растение семейства Бурачниковые, вид рода Алканна, произрастающее в Средиземноморье и культивируемое в Южной Франции, Северо-Восточной Африке, Малой Азии и некоторых других местах. Распространение местное, краситель среднестойкий. Использовался в средневековье. Для крашения берут корневища.
Алканин — красный жирорастворимый пищевой краситель. Используется в красках для живописи.
Широко распространенными в растительном мире красящими веществами являются:
Антоцианы (от греч. ἄνθος — цветок и κυανός — синий, лазоревый) — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины - замещенные 2-фенилхромены, относятся к флавоноидам.
Содержатся: цветки красного и синего цвета, ягоды красного и синего цвета, красные листья. Широко использовались как красители в этнографии. Нестойки, малоценны.
Все методы, предлагающие окраску васильками, черникой и т.д ягодами и цветами – основаны на использовании антоцианов.
Цвет: В зависимости от кислотности среды от ярко-малинового до сине-голубого.
Яркость цвета: от яркого до бледного.
Стойкость: очень нестойкие
Стоимость в средневековье: низкая.
Доступность в средние века: могли использовать бедные и крестьяне.
Протравы: требуются.
С какого периода известно: этнография.
Распространение: повсеместны.
Использование: крайне популярен, местное использование, никогда – промышленные масштабы.
Современное использование: не используется.
Ткани: шерсть, шелк, лен, хлопок.
Будучи пирилиевыми солями, антоцианы легко растворимы в воде и полярных растворителях, малорастворимы в спирте и нерастворимы в неполярных растворителях.
Группа антоцианов наиболее многочисленна, насчитывает около 10 видов. В нее входят и дающие пурпурный и розовый цвета пионидин, пеларгонидин и мальвидин, и окрашивающие в синий цвет цианидин и дельфинидин, и бесцветный пигмент петунидин.
- Elena_Balashova's blog
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
картинки к статье в сети вконтакт загружены одним ворд-документом.
http://vk.com/doc-60681387_314...
Синие красители:
Вайда(Woad- англ.)Растение вайда красильная (Isatis tinctoria L.).
Кормовое растение.
Цвет: синий, голубой, сероватый. С мареной – фиолетовый. С желтыми красителями – зеленый.
Яркость цвета: от яркого до пастельных.
Стойкость: среднестойкий цвет. Для достижения насыщенного цета требуется несколько окрашиваний.
Трудоемкость: высокая. Окрашивание происходит в результате сложных долгих операций, так называемое кубовое крашение.
Стоимость в средневековье: средняя.
Доступность в средние века: могла использовать знать и зажиточные граждане. Протравы: не требуется.
С какого периода известно: южные страны - античность. Северная Европа – бронзовый век.
Распространение: Повсеместное, растет по всей Европе и Азии.
Использование: крайне популярна, массовое использование, промышленные масштабы. С появлением индиго полностью прекратилось использование.
Современное использование: кормовое растение.
Ткани: шерсть, шелк, лен.
Краситель: синий индиготин.
Индиго в Вайде содержится очень немного. 100 килограммов ее имеют ту же красящую способность, как 2 килограмма бенгальского индиго.
Индиго (indigo)
(Индигоноска;Indigofera L.) — обширный род травянистых многолетних растений и полукустарников из подсемейства мотыльковых — бобовых (Leguminosae, Papillionaceae — см.). Всего их до 250 видов. Наилучшие сорта краски дают I. tinctoria L. и I. Anil L.; у обоих, довольно сходных, листья перистые с 9-15 листочками, а цветы собраны в многоцветные кисти. Хороши также абиссинская I. argentea L'Her. и ост-индская I. pseudotinctoria R. Br., a также и I. disperma L.
В соке их содержится индикан – гликозид индоксила. Индоксил окисляется кислородом воздуха с образованием синего нерастворимого в воде красителя – индиготина.
Цвет: от темно-синего до голубого.
Яркость цвета: очень яркие.
Стойкость: очень стойкий.
Стоимость в средневековье: очень высокая.
Доступность в средние века: носила знать.
Протравы: чаще всего не требуются. Индиго красят кубовым крашением.
Трудоемкость: высокая. Процесс трудоемкий и долгий. Для достижения интенсивного эффекта надо красить несколько раз.
Ткани: шерсть, шелк, лен, хлопок.
С какого периода известно: южные страны - античность. В Северной Европе встречаются окрашенные индиго привозные ткани. Выращивать индиго в Германии стали в 17 веке.
Распространение: тропики и субтропики. Малая Азия, Индия, Иудея, Греция, Африка.
Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.
Современное использование: в 19 веке научились синтезировать искуственный индиготин, которым и красят джинсовые ткани. Индиго использется как пищевой краситель, в живописи, для окрашивания национальных одежд в арабском мире, Индии, Азии.
К индигоидным красителям относятся также тиоиндиго и пурпур, древний драгоценный краситель, который выделяли из некоторых моллюсков, и оказавшийся 6,6'-диброминдиго. При сульфировании индиго образуется дисульфопроизводное, динатриевая соль которого называется индигокармином и является еще одним представителем индигоидных красителей. Индигокармин используют, в частности, в качестве красителя для пищевых продуктов.
Дешевый заменитель индиго, которым иногда его имитируют или подделывают - Пигмент кампеша (синий сандал). Его получают из кампешевого дерева. Logwood– англ. (Haemotoxylumсampechianum). Также, индиго подделывают красным деревом, синей глиной, басмой. Впрочем, на востоке это вполне самостоятельные красители.
Желтые красители.
Резеда.
Weld- англ. Резеда желтенькая (Resedatinctoria), (Resedaluteola).
Травянистое растение. Для крашения используются цветки.
Цвет: желтый, золотистый, зеленовато-оливковый.
Яркость цвета: яркий.
Стойкость: средняя.
Стоимость в средневековье: низкая.
Доступность в средние века: доступна всем.
Протравы: требуются..
Трудоемкость: Низкая.
С какого периода известно: южные страны - античность. Распространение: Вся Европа, Африка, Азия.
Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.
Современное использование: окраска шелка.
Ткани: шерсть, шелк.
Пигмент: лютеол.
Крушина
Крушина слабительная — Жостер (Rhamnus cathartica), Крушина ломкая (Rhamnus frangula). Buckthorn– анг
Цвет: желтый, золотистый, зеленовато-оливковый. Используется кора кустарника.
Яркость цвета: яркий.
Стойкость: средняя.
Стоимость в средневековье: низкая.
Доступность в средние века: доступна всем.
Протравы: иногда требуются.
Трудоемкость: Низкая.
С какого периода известно: античность.
Распространение: Ареал распространения – вся Европа, вплоть до границы лесов.
Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.
Современное использование: лекарственное растение.
Ткани: шерсть, шелк.
Пигмент: франгулин.
Персидская ягода– плоды Авиньонского жостера, (Rhamnussaxatilis). Французская ягода, Авиньонская ягода. Дает красивые насыщенные цвета желтого, оранжевого, зеленоватого. Более рыжее, чем при крашении резедой и корой крушины. Имеет местное распостранение.
Катеху- Cachou or Cutch англ. (Acaciacatechu).
Индийское дерево, используется древесина. Дешевый распространенный краситель в Индии, цвет желтый, среднестойкий.
Дрок краси́льный, или Дрок кровожа́дный (лат. Genísta tinctória) —семейства Бобовые (Fabaceae). Травянистое растение. Желтые цветки используют для получения желтой краски. Дрок распространен по всей Европе.
Также к дешевым распространенным известным красящим в желтый цвет растениям относят:
Некоторые виды акаций, у которых используются желтые цветки.
Донник, также источник красителя – цветы. Ромашка аптечная, цветы. Пижма, цветы. Зверобой – цвет.
При использовании закрепителя получаются довольно стойкие насыщенные цвета. Особенно хорошо красится шелк и шерсть.
Красители эти нетрудоемкие, дешевые, доступные, известные в этнографии, использющиеся в Индии и Азии для кустарного окрашивания тканей на мануфактурах.
Шафра́н(лат. Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae). В литературе по декоративному цветоводству встречается калька с латинского названия кро́кус.
Ареал включает Средиземноморье (включая Южную Европу и Северную Африку), Центральную Европу, Малую Азию, Ближний Восток и Центральную Азию вплоть до Западного Китая. Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus) используются как пряность и пищевой краситель оранжевого цвета. В Европе известен с античности. Считался очень ценным, дорогим красителем. Шафраном красили шелк, шерсть, тонкие льняные ткани, нижнее белье, головные покрывала. Для окраски пигмента нужно очень мало. Не трубует протравы. Очень стойкий. Дает яркий золотой или желтый цвет. Доступен был только зажиточным и знати.
Пигмент: сафранин.
Давно изветная в Индии, в Европу куркума как краситель попала в эпоху Нового времени. Этот более дешевый стойкий краситель был заменой драгоценному шафрану. Цвет она давала тот же. Яркий золотой, лимонно-желтый. Правда, не такой стойкий, как шафран. Со временем выцветает.
Краситель представляет собой высушенный корень растений Curcuma tinctoria, произрастающих в диком состоянии в восточной Азии, а в Китае тщательно культивируемых. Красящее вещество куркумы - куркумин - нерастворим в воде, но хорошо растворяется в спирте и в уксусной кислоте.
Характерная особенность куркумы - окрашивать в желтый цвет белковые и целлюлозные волокна без протравы.
Сафлор, сафлор красильный, дикий шафран, красильный чертополох (лат. Carthamus tinctorius — однолетнее растение из семейства Сложноцветные. Цветы использются для крашения. Стойкий оранжево-желтый цвет.
Красители: Картамин и сафлоргель.
Растет На Кавказе, в Туркестане, в некоторых местах Курской, Харьковской, Полтавской, Херсонской областей и в Крыму. Кроме того культивируется в Египте, Испании, Китае, США, Южной Америке, Африке. Широко используется в промышленности и косметологии.
В средневековом Китае только император носил шелк, окрашенный сафлором.
Зеленые цвета.
В средние века подавляюще большинсто стойких зеленых окрасок получали с помощью докрашивания вайдой или индиго окрашеных в желтый цвет тканей. При окраске синих тканей с помощью желтых красителей получался цвет «морская волна».
С помощью некоторых видов протрав зеленый неяркий оливковый цвет можно было получить из желтого красителя – крушины или резеды.
Из этнографии мы знаем об использовании для получения неярких зеленых цветов свежее растительное сырье. При грамотном использовании протрав можно получить неяркий зеленый цвет, среднестойкий. Таким растительным сырьем является крапива, конский щавель, тысячелистник, шалфей, полынь.
Коричневый цвет.
Не очень популярный цвет в средневековье. Цвет бедняков, цвет рабов, цвет прокаженных. Цвет некрашенной овечьей шерсти. Однозначно, серый и коричневый цвет был цветом бедняков, никому бы и в голову не пришло красить белую шерсть или белый лен в коричневый цвет. Но вот яркие красно-коричневые или коричневые с золотом оттенки шелка, дорогих тканей были популярны. Также коричневый цвет использовали как один из цветов полихромных тканей.
Основные красители. В Европе это однозначно дуб, один из самых древних красителей. Как сам дуб, его кора, его желуди, так и его галловые орешки. У дуба наибольшее количество таннина содержат шляпки желудей. Самый лучший красильный дуб – это Валлонский дуб - ValoniaOak(Quercusaegilops). Галловые орешки, дубовые галлы - OakGallsдает насекомое дубовоя моль (CynipsGallae-tinctoriae), которая отладывает в листья определенного вида южного дуба яйца, вокруг которых образуются наросты. Из галлов получают черную краску, делают чернила.
Краситель – таннин. Уже коричневую шерсть от коричневой овцы дубом докрашивали в черный цвет. При использовании железных протрав таннин превращается в иссиня-черный краситель. Также интенсивный черный цвет при крашении с железными протравами можно получить из кожуры граната, корки грецкого ореха, тоже содержащих таннин. Это очень распространенные красители на Востоке и в Индии. Сами по себе они дают стойкий бежевый и коричневый цвета. Иногда при химическом анализе красителя таннинового происхождения невозможно понять, из какого сырья он получен. Таннины есть даже в луковой шелухе. Ей тоже красят ткань.
Оре́х гре́цкий ( Júglans régia) — вид деревьев рода Орех.
Дикорастущий гранат Punica granatum — гранат обыкновенный встречается в Южной Европе и в Западной Азии (до Гималаев).
Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия — malum punicum и malum granatum.
Специфичность статьи в том что я описываю "промышленные красители" - не кустарные способы окраски а популярные в античность и средневековье мануфактурные способы окраски, достаточно стойкие и повторяемые. Я не рассматриваю способы получения случайных оттенков или нестойких, или деревенские самокраски.
Затем я буду публиковать расширенные записки по каждому красителю, с химией, формулой, пропорциями, подробной историей и т.д.
Cпасибо!
Спасибо! Жду продолжения!